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第40章 京城的暗流涌动（第1页）

唐小婉和林宇轩在茶楼听了大半天的消息。接着离开茶楼去了名叫福贵楼的酒楼去吃饭。虽已不是饭点但是福贵楼依然熙熙攘攘的。唐小婉向前来招呼的伙计要了一个包间，坐定后，伙计先是上了茶水，又把菜单递给唐小婉，唐小婉看了看菜单，点了一个龙凤呈祥。（龙凤呈祥是鸡胸肉和大虾做的。先将活虾的收拾干净挑掉虾线，再将猪油烧热，放入大虾煎至呈微红色时，分别放入白糖、料酒、精盐、葱姜汁、鸡汤用小火烧透。再将鸡脯肉洗净切成细丝，用蛋清、淀粉上浆，入四成热油中滑透，放入胡萝卜丝，滑一下和鸡丝一起倒入漏勺。将番茄酱、白糖、醋、精盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉调成芡汁。勺内留一点油烧热，放入葱姜丝炝锅，放入鸡丝、胡萝卜丝，烹入碗芡汁，颠翻至匀，出勺盛入盘中心。将大虾焖干汤汁出勺，虾头朝里围在盘边即成。这是鲁菜的龙凤呈祥的做法。）接着又点了一个酸萝卜老鸭汤，又让伙计把招牌菜看着上两个。唐小婉把菜单递给林宇轩让他点几个自己：（）穿越之荒野生存猫狗双全的生活

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